Consejos para el mejor plato

A medida que sumergimos un dedo del pie en las cálidas aguas de la temporada de celebración, todos los ojos se convierten en entretenimiento simple. Además de eso, nada supera a un hermoso plato para que sus invitados mordisqueen a medida que llegan. ¡Aquí están nuestras ideas principales para producir un plato de comida que se ve suficiente para comer!

Atrás quedaron los días en que un par de inmersiones y un bloque de cheddar producen un plato asequible. Gracias al desarrollo de imágenes de capa plana en Instagram y Pinterest, nuestros ojos hambrientos quieren más.

Desea que su plato sea tan visualmente atractivo como delicioso, así como para hacerlo, hay un par de técnicas que la Sra. Romance ha estado explorando. Estoy extremadamente encantado de dejarla practicar conmigo. ¡Se siente bastante romano Caesar-esque festejarse con una hermosa comida de comida como esta!

Por supuesto, si fuera yo, haría que el plato fuera lo más atractivo posible para asegurarme de que para entonces al final de la fiesta, ¡todavía quedará mucho para mí y para mí solo!

Pero me refiero a que el concepto de mí se agachó en un vergonzoso frenesí de alimentación carece del romance de lo que estamos hablando aquí, ¿no? Así que aquí están nuestras ideas principales para producir un hermoso plato de comida.

Cómo producir el mejor plato o placa de pastoreo

La comida

-Queso-Seleccione 2-3 tipos como lo haría con un tablero de queso de rutina: un brie suave, un azul y algo diferente o mucho más colorido. Hemos utilizado un Brie, un Gorgonzola Picante y algunos Bocconcini aquí.

– Carnes frías o pescado tratado – para el elemento proteico, busque una variedad de carnes cortadas; Salami, Prosciutto, supresso, Parma Ham. Además, el salmón ahumado es una gran opción, aunque no funciona tan bien si se deja por mucho tiempo.

– Crudités – Cortar zanahoria, apio o pimiento en tiras o espárragos frescos hace un gran cambio.

– Fruta: es mejor seleccionar una fruta que opte por el queso, sin embargo, cosas como las uvas rojas en el grupo, arándanos, fresas y higos agregan color y textura.

– Crackers: no solo se quede con un tipo de galleta, ponga algunos tipos diferentes. así como tenga en cuenta a sus invitados sin gluten; Las galletas de arroz o las marcas GF como Wallaby son perfectas.

– Diseños adicionales: utilice hierbas o hojas de ensalada para embellecer y llenar espacios en el tablero. También puede dispersar aceitunas o nueces como pistachos o nueces sobre el plato.

Cómo ensamblar

1. Trabaje en proporciones, comience con los mejores productos, normalmente el queso, luego agregue carnes, luego galletas y frutas.

2. Utilice ángulos y diferentes alturas: coloque el queso en tres puntos de un triángulo fundamental fuera del centro en el tablero. Si su Brie vino en su propia caja de bits, utilícelo para criar el Brie. ¡Proporciona una dimensión adicional al tablero, así como también hace que sea mucho más fácil cortar el queso!

3. Agregue cualquier tipo de función secundaria: aquí, la Sra. Romance ha producido un armadillo de tomate Bocconcini. Ponlo frente a tu queso central.

4. Carne: enrolle o dobla la carne, sin embargo, si se encuentra en rodajas más grandes, no se aterrorice al cortar las rodajas por la mitad. Rompa el prosciutto en pedazos y apilarlo en montones de bit alrededor del tablero.

5. Crackers: apilando tanto como entre la carne y el queso. También puedes poner un poco de la mesa fuera del tablero.

6. Fruta: dispersa la fruta en grupos a través de la fuente que llenan los espacios, así como embelleciendo el queso. Para cosas como los arándanos, no se aterrorice de dejar que algunos salgan a la mesa fuera del tablero con las galletas.

7. Complete los espacios y cubra mucho más espacio de tablero vacío: utilice hojas de ensalada o hierbas y no se aterrorice al levantar cosas tanto como colocar las hojas debajo. Las nueces y las aceitunas pueden ir a donde haya espacio.

El concepto con platos es cubrir la mayor parte del tablero como pueda. Realmente tenga esa sensación de abundancia.

Mucho más apiló la comida, mejor. Puede que no parezca ser lo más simple para comer, sin embargo, no es tan malo. Además de la experiencia, las personas tienden a sentirse menos conscientes de comer de él que si hay menos en el plato.

Es un poco como las montones de frutas en las bandejas planas de The Grocer. Las pilas de comida parecen mucho más abundantes, así como por lo que las personas tienen mucho más probabilidades de tomar cosas de allí. Es gracioso, ¿no?

De todos modos, gran suerte con tu plato de pastoreo. La Sra. Romance me dice que es realmente muy divertido haciéndolos así. ¡Definitivamente puedo dar fe de disfrutar de comerlos!

¿Qué pones en tus platos? ¿Qué tipo de propagación de platos principales podría esperar si estalle una ronda una noche? ¡Dinos en los comentarios!

Imágenes de la Sra. Romance utilizando una cámara Olympus OM-D E-M5 Mark II.