Un claro, una competencia y un fin de semana de comida loca

ha sido una condición climática bastante terrible en Sydney esta semana. Esta tormenta que conducía (o debería que eso se pilara) en la ciudad fue bastante impresionante. Creo que uno de nuestros visitantes discutió la palabra “apocalipsis”. Me inclino a estar de acuerdo.

Quizás sea el clima, sin embargo, la Sra. Romance ha sido aún más divertida de lo típico recientemente. Su nuevo ingenio fue un poco así:

Contexto: nos dirigíamos a un restaurante para probar sus pizzas sobresalientes, así como estaba inspeccionando para ver exactamente cuán hambrienta era la Sra. R.

Yo: ¿Crees que puedes comer una pizza entera?

Sra. R: Mi estómago no está en tarifa, lo estoy. Además de que quiera, puedo decir “simplemente llévelo por mi garganta como un ganso foie gras”.

¡Si alguna vez me preguntaba por qué me casé con ella! como esa actitud.

De todos modos, ¡con nuestro diario Insta!

Nuestro querido amigo Anthony Nader está teniendo la apertura oficial de su nuevo salón de belleza esta noche. El viejo Raw Anthony Nader estaba bien, sin embargo, esta ubicación es excelente. Han personalizado lo que sea, así como cuando vas allí, ten en cuenta que inspeccionar el baño. Es asombroso. Todo lo que declaro es que Anthony es un poco fanático de Madge.

Está llegando a esa época del año cuando una gran limpieza está reservada para nuestro lugar. Además, con nuestro viaje que se acerca a las especificaciones que se acercan cada vez más, requerimos que nuestras cosas sean mucho mejor.

Este es mi esfuerzo: una limpieza de primavera de la barra. Esta caja representa la opción de “absolutamente ninguna” de alcohol en la etapa de limpieza. Por supuesto, el vodka y la ginebra no están incluidos en este grupo, todo eso todavía está en el congelador.

Para el resto (y hay mucho), veremos qué le ocurre. ¡Tengo la sensación de que lo más probable es que lo bebamos!

La Sra. Romance es una dama tan afortunada. No solo está casado conmigo [tos para tos], sino que también ha sido invitada a una cena personal de adelanto en el nuevo Hotel InterContinental en Double Bay. Se abrirá en noviembre, Stockroom Restaurant y Stillery Bar serán los nuevos puntos de acceso de Sydney. ¡Vea esta área para obtener muchas más noticias!

Intercon y Penfold se asociaron para reunir esta cena, así como el extremadamente emocionado de tener su primer vaso de Grange de Penfold. Solo pregúntale al respecto. ¡A ella le gusta decirle a todos!

Siempre es un disfrute ponerse al día con Paul de Mraristotle.com, ¡así como mucho más cuando está en un pub! Nos hemos satisfecho con él (después del método también mucho tiempo, ¡hola PK?

La elección de cerveza de Dove y Olive ha mejorado mucho porque su renovación, así como las ofertas de alimentos también son fantásticas. Paul, así como he comprado estos especiales a la hora del almuerzo: solo $ 9.95 los jueves, puede obtener una hamburguesa con queso tocino y papas fritas. Pan comido.

La Sra. Romance se ha ido por algo mucho más en el mercado. Las costillas con una salsa pegajosa de barbacoa y papas fritas. Extremadamente bueno, ¡así como el gluten totalmente gratis si no te importa!

Estamos realmente emocionados hoy. Estamos proporcionando un libro en nuestra nueva competencia. Es un libro de cocina bellamente hecho de Spirit Home: un restaurante oriental contemporáneo ubicado en el interior de la costa de Sunshine.

El libro presenta recetas preferidas de los cuatro principales chefs del restaurante, que también dirigen las clases de cocina de rutina que puede tomar en el restaurante.

Todo lo que tiene que hacer es contarnos sobre su peor desastre de cocina. Dirígete a nuestro puesto de competencia, que incluye la receta de auténticas aves de corral Satay, los chefs de Spirit Home. Cuéntanos tu historia en los comentarios allí, así como estás en la carrera por este fantástico libro.

Esta tarde, estamos arriba, así como fuera, y nos dirigimos a Melbourne para ir al spa de salud natural de Australia, así como a la región de Hot Springs: Daylesford. Hay más de 75 resortes naturales en esta región, lo cual es excepcional pensar en que solo hay alrededor de 100 en todo el país.

Nuestro Tiger Air Flight es un poco tarde, sin embargo, la vista desde nuestras ventanas sobre la campiña victoriana, así como el fantástico servicio en el vuelo, se ha compensado mucho para eso.

Nuestras excavaciones de Daylesford son algo bastante diferente. Shizuka Ryokan es un hotel japonés convencional y nos hace anhelar un viaje de regreso a la tierra del Sol Rising.

Nuestro espacio (uno de los únicos seis ofrecidos aquí) es increíble. Tiene las paredes de pantalla de papel convencionales, el piso de caña de tatami: incluso hay un kimono ceremonial colgado en una pared. A medida que llegamos, se nos sirve té ecológico en nuestra mesa japonesa: ya nos sentimos tan unidos tan bien como simplemente caminamos con las puertas.

Después de establecernos en nuestro alojamiento, nos modificamos y nos dirigimos a cenar. Tenemos una reserva, probablemente el restaurante más cercano a Shizuka Ryokan. ¡También ocurre como un restaurante acosado si lo hace!

El espacio de comedor Argus en Hepburn Springs es una ubicación hermosa que sirve la comida más increíble. Como nosotrosE comiendo, hablamos de las comidas más inolvidables que hemos tenido. Estamos de acuerdo en que esto tiene que ir a la lista.

Como solo es apropiado en un lugar como este, compramos un aperitivo. Esto es mío: un Negroni, sin embargo, hecho con Campari, Punt e Mes, Arberg Scotch, de 10 años, y adornado con una rebanada de naranja quemada. Es exquisito aunque poderoso. También es mi razón para comer tanto después. Bueno, tendré que absorberlo con algo, ¿no?

Para el desayuno, tenemos la opción de Continental, algunas otras cosas o japoneses. Realmente no podemos tener en cuenta cuáles son esas otras cosas, ya que vamos directamente a la opción japonesa.

Resulta ser una elección fantástica. Salmón teriyaki con tortilla japonesa, daikon, así como una fruta un poco drogada, luego tazones de vegetales en escabeche, así como verduras marinadas, algas y hongos. Hay un tazón de arroz con un sésamo, así como a Nori Sprinkle, así como de la sopa de miso del programa, así como el té ecológico para beber.

No hay OTAN, por lo que estoy medio encantado, medio decepcionado. La OTAN es una comida extraña y fermentada de soja que es extremadamente prominente en las mesas de desayuno japonesas. Es tan pegajoso y fibroso, así como el sabor realmente fuerte también: es un poco como una versión japonesa de Vegemite o Marmite. extremadamente un sabor obtenido.

Pronto, estamos de nuevo en el camino, dirigiéndonos a la primera bodega del día. Se llama Ellender Estate Wines y ciertamente está en algún lugar que cualquiera que esté en la región de Daylesford debería visitar.

¡Todos los vinos son sabrosos y los lugareños son extremadamente amables! Estas dos bit borny nacieron para ser perros bodegas … ¡aparte de que son verdaderos escapólogos!

Un método un poco cuesta abajo, Ellender tiene un lago con un poco de casa. Con frecuencia también hay un poco de barco aquí, sin embargo, se está pintando en este momento. ha sido durante un año o dos en realidad, sin embargo, eso no importa. Esta es un área extremadamente prominente para las propuestas, así como es simple ver por qué. Es tan hermoso y pacífico. La Sra. R tampoco parece interesada en moverse, ¿verdad?

La cena de esta noche está en Shizuka. Es increíble. Este es uno de los primeros platos que comemos. Es una chuleta de gambas recubierta de galletas de arroz con una mayonaise de sésamo wasabi, así como es un golpe de genio culinario.

Hablando de genio culunario, ¡estos chocolates son solo eso! Por último, somos, así como extremadamente, en nuestro método de regreso al aeropuerto. Sin embargo, como verán, ¡nos estamos tomando nuestro tiempo con él!

Estos chocolates están hechos a mano, los moldes están pulidos a mano, así como cada pieza está pintada, llena y completa a mano aquí en la fábrica de chocolate. ¡Ofrecen entre 10,000 y 12, ooo chocolates por semana aquí!

Es una figura enorme, sin embargo, no es inesperado, ¡especialmente como los hemos probado! Este chocolate caliente también es algo para maravillarse. ¡Ciertamente vale la pena ir a un trago de esta maravillosa cerveza!

Estamos en nuestro método para almorzar, sin embargo, descubrir una bodega que incluya una recomendación firme: la bodega de nubes que pasan, dirigida por Graeme Leith, es una puerta de bodega hogareña ubicada en las colinas de las afueras de almizcle. Graeme es una tarjeta absoluta y le gusta una gran charla. Mantenga el ojo abierto para su autobiografía. Pasó de ser un libro de 60,000 palabras a método en la marca de 140,000 ya que cada editor que lo evaluó escucha mucho más de sus hilos.

Los vinos que exhibe están hechos principalmente de las uvas cultivadas en la propiedad residencial o comercial (la extremadamente sabrosa del Chardonnay). Graeme es un ejemplo fantástico de cómo ser amigable con el personal en la puerta del sótano te brinda mucho más experiencia que solo probar los vinos que se ofrecen.

Aquí hay mucho más de lo que puedes hacer para aprovechar al máximo tu tiempo en una bodega.

Nuestra última parada antes de la casa de la cabeza es la conocida panadería Redbeard en el municipio de Bit de Trentham. El pan que hacen justo aquí proviene de un horno que ha estado funcionando muy sin parar porque 1892. Está atraído en interés de George Colombaris y de la deliciosa cerveza Maggie, a quienes han probado y le han gustado la comida aquí.

También soy uno de los convertidos. Este sándwich Reuben es irreal. El queso es increíble, la mayonesa de eneldo es ideal, sin embargo, el pastrami de los pequeños productos de Istra en el futuro. ¡Es tan sabroso!

También es todo pronto que estamos volando House nuevamente, de regreso a Sydney. De vuelta a la realidad. Ha sido un viaje increíble a un área que, hasta hace poco, ni siquiera estaba consciente. Estoy tan contento de entender mucho más sobre el área ahora. ¡Definitivamente es un lugar que recomendaré a todos los que satisface a partir de ahora!

Vener la casa de algún lugar como Daylesford es bastante interesante. Siempre es genial estar de vuelta en su propia cama, sin embargo, también hay esa sensación de que tienes que volver al ritmo de las cosas una vez más al día siguiente.

¿Cómo ha estado tu semana? ¿Estás comenzando tu limpieza de primavera todavía? Cuéntanos todo sobre ello en el coMmentos. Además de no dejar de recordar ir a nuestra página de competencia para contarnos sobre su pesadilla de cocina.

Imágenes de Mr, así como la Sra. Romance a través de Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, así como de programa @angrybastard.